Carrie Underwood revela una receta saludable de salteados, ¡y es rápida y fácil!

Carrie Underwood está compartiendo una de sus recetas favoritas para el almuerzo: un salteado rápido y fácil de 10 minutos. ¡Es tan simple como suena!

“Esta (receta) ilustra cómo mi enfoque de la salud se puede resumir en una palabra: simple”, compartió el cantante country de 37 años con JustJared.com . “No me gusta la cocina elegante o las rutinas de ejercicios complicadas. Soy vegetariano, pero no estoy remojando frijoles secos y haciendo hummus desde cero”.

carrie La receta de ella es solo un pequeño adelanto de ella. New York Times libro superventas, “Encuentre su camino: honre su cuerpo, alimente su alma y fortalézcase con Fit52 Life” , que es vegetariano y vegano. Las ventas de sus libros están aumentando. en medio de la pandemia.

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Receta salteada de Carrie Underwood

Mi almuerzo favorito: Salteado rápido y fácil de 10 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Sirve 1 como plato principal o 2 como guarnición

INGREDIENTES:
- 1 porcion Consejos Gardein Beefless (10 piezas) o tu proteína magra favorita
- Spray de aceite de oliva (opcional)
- 1/4 taza de cebolla amarilla picada
- 1 bolsa (6 onzas) o ½ bolsa (12 onzas) de mezcla de verduras frescas o congeladas para saltear (cualquier tipo, me gusta la que tiene brócoli, ensalada de brócoli y guisantes)
- 1 taza de arroz integral cocido (si no quiere hacerlo desde cero, use arroz integral Minute Ready to Serve)
- Aminos líquidos de Bragg o salsa de soya baja en sodio
- Cualquier otro condimento que te guste, como ajo en polvo, salsa teriyaki, polvo chino de cinco especias o salsa picante

INSTRUCCIONES:
1. En una sartén pequeña, saltee ligeramente las puntas sin carne a fuego medio según las instrucciones del paquete, o cocine su proteína favorita en un poco de aceite de oliva en aerosol; no necesitará usar mucho si usa una sartén antiadherente. Cuando la proteína esté casi cocida, agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, de 4 a 5 minutos.

2. Mientras tanto, en una cacerola grande, combine las verduras y 1/4 taza de agua. Lleve el agua a fuego lento a fuego medio, luego cubra y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Apaga el fuego.

3. Agregue la mezcla de proteína y cebolla a la sartén con las verduras, luego agregue el arroz. Agregue los aminoácidos líquidos y cualquier otro condimento que desee y cocine a fuego lento hasta que el arroz se caliente. Servir inmediatamente.

Nota: esta receta se volvió a publicar con permiso de carrie el libro de “Encuentre su camino: honre su cuerpo, alimente su alma y fortalézcase con Fit52 Life” , que atiende a personas que buscan estilos de vida saludables, tanto vegetarianos como veganos.